貴州懷中酒業集團有限公司（以下簡稱：懷中），是一家以品質為核心、文化為靈魂、產品為基礎、品牌運營為方法的新時代酒企業。在原有酒企只在銷售或生產注重外，融入了文化、價值、意義和創新。懷中 不止于酒，懷中酒不僅僅是酒，更是文化、是價值、是仁愛、是真情、是道義、是忠孝、是君子。懷中酒業創立的初心，是為了弘揚傳統仁義道德、和傳承博大的酒文化。
生產介紹
茅臺鎮釀酒據司馬遷在《史記》中記載已有800年歷史，而那時候茅臺鎮釀造的酒遍成為朝廷貢品。茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的寫照。茅臺鎮是中國醬酒圣地，1935年中國工農紅軍長征四渡赤水。茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，被譽為“中國第 一酒鎮”。
懷中酒的整個生產釀造，位于世界三大名酒之鄉的貴州遵義茅臺鎮，開發和運營的“懷中酒”，以赤水河的水、當地的糯高粱、小麥，及其醬酒12987純釀釀造工藝、加上5年以上的陳釀，達到獨特的醬香口味和健康糧食酒。
30多道工序、160多個環節、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒、1年一個生產周期、2000多個日夜
