梅州市永興食品有限公司，成立于2005年，是以生產銷售客家特產、鹽焗食品系列為主的大型加工企業。總部座落在梅河高速梅縣扶大出口1000米處，投資2500萬元，占地10000萬平方米的購物中心，集約有各類客家土特產品上萬種。為了配合市政府有關做強梅州旅游產業的規劃，永興食品有限公司總部內設有占地面積350平方米的自駕游接待中心，停車場面積達1000多平方米，配備自助查詢景區電腦2臺，提供茶水、桌椅等方便游客休息，并免費為游客介紹梅州旅游有關情況。游客到了“永興”，購物、游客放心。

公司擁有先進的食品加工設備，配備了檢驗儀器，獲得QS工業產品生產許可證，榮獲《先進農副產品加工企業》，《食品企業》稱號，多年被評為“文明經營戶”，公司在生產經營過程中，始終把產品質量放在首位，關愛民生健康，重視食品安生。

為進一步落實市委市政府推動“綠色崛起”的決策，在上級有關部門大力關心和支持下，與全市六縣一市一區250個客家土特產種植合作社近10000家農戶聯營，采用“公司＋農戶”的經營模式，實現旅游購物產、供、銷一條龍服務，突破農副產品“賣難”的瓶頸，推動農業產業化經營，構建和完善客家土特產品銷售網絡，成立連鎖經營專賣店4家，各縣及珠江三角洲經銷點10多家，近期又在福建等地設立經銷點。由于“永興”牌食品產品質量好，價格低廉，深受廣大消費者的青睞，紛紛前來購買“永興”牌特產，從而帶動了農戶增產、增收，奔康致富，促進了社會主義新農村建設。永興食品有限公司不忘回報社會，從2005年開始，先后在梅縣隆文、梅南順里等地免費發放石參種子，并定期前往培訓種植石參，促進了當地農戶奔康致富。

“關愛民生健康，食品”是永興食品有限公司的經營宗旨。永興食品有限公司將憑借自己的規模和技術優勢，以及暢通的銷售渠道，打造旅游購物平臺，為更多游客提拱更好的客家特產。