以誠立信；以心建業；以質為本；以精取勝。是本公司的經營宗旨，湛江明苑餅業有限公司于1998年注冊，主要是以生產節慶食品、月餅為主的企業，經多年發展，已積累了豐富的生產經驗，本公司有多名高級面點名廚，技術力量雄厚，產品品種系列化，緊隨現代健康的時尚食品，包裝精美，頗受采購商及食客的推崇及歡迎，每年是各商家的合作單位之一，本公司生產的酥皮系列月餅爽滑、酥脆，尤為馳名，由粵西地區首創生產“酥皮月餅”的高級名廚建制主作。  
    以誠待客；實實在在；以信興企；精鑄品牌。是本公司的經營理念，經多年發展，已發展成為一條龍服務，從包裝設計到生產月餅，成為一體的企業，每年是各大客戶合作的公司之一。本公司對衛生要求特別嚴格，2007年加大投入，進一步提高衛生條件和環境。增加生產設備投入，使生產能力和質量得到有力的。在2005年被評為“湛江市品牌月餅”，2007年，本公司通過國家質量認證，一概以往，把質量、衛生放在位，設計、品種不斷創新，以色、香、味俱全，美味健康，天然營養，品質為宗旨。迎接各方來客！