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    • 2016年食品飲料行業(yè)年度10大熱點(diǎn)信息及事件

      2016年,食品飲料行業(yè)發(fā)生了很多巨大的變化,越來越全面的配料、營養(yǎng)以及產(chǎn)品信息觸手可及,消費(fèi)者、企業(yè)、趨勢、政策都起著不同

      2021-08-17 07:35:26
    • 臘八醋套裝臘八米熱銷

      是臘八了,記者連日來走訪本市多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店了解到,桶醋配大蒜的臘八醋套裝和臘八米進(jìn)入熱銷期。有關(guān)人士提醒

      2021-08-17 07:35:25
    • 放松型飲料真的能讓人放松嗎?

      最近,一款可以讓人放松心情的功能飲料開始走紅,這款號(hào)稱中國放松型火麻飲料薩緹瓦,具有緩解緊張精神狀態(tài),讓人安眠的效果。而

      2021-08-17 07:35:23
    • 黃酒有保質(zhì)期嗎? 這些必須知道的酒知識(shí)

      隨著社會(huì)發(fā)展,現(xiàn)代人越來越多喜歡自己在家釀酒,用它來招待客人。中國人一般都會(huì)認(rèn)為酒是越陳的越香吧,特別是自己釀造的酒一般

      2021-08-17 07:35:19
    • 牧場規(guī)模化仍將是主流 多元化協(xié)同發(fā)展是必然

      受全球原奶過剩、國際奶價(jià)大幅下跌的影響,2014年至2016年上半年,國內(nèi)奶價(jià)持續(xù)走低;2016年下半年,我國乳業(yè)開始釋放積極信號(hào),

      2021-08-17 07:35:14
    • 2017年食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

      近日,F(xiàn)oodbevMedia根據(jù)健康與幸福運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)的預(yù)測整理了2017年食品飲料行業(yè)的幾大趨勢。據(jù)稱,可替代飲用水,益生菌以及藥膳是20

      2021-08-17 07:35:12
    • 你以為你以為的添加劑就是你以為的添加劑嗎?

      說到食品添加劑,人們往往談虎色變,嗤之以鼻,這其實(shí)是種誤解。日前,沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局邀請(qǐng)北京工商大學(xué)校長、博士生導(dǎo)

      2021-08-17 07:35:11
    • 我國新型乳品配料的應(yīng)用前景廣闊

      近幾年,隨著我國公眾對(duì)乳制品的質(zhì)量和品類的要求越來越高,特別是隨著干酪的快速發(fā)展,乳品配料的研發(fā)與應(yīng)用即將迎來黃金時(shí)期。

      2021-08-17 07:35:09
    • 深圳三成市民過半偏好葡萄酒

      深圳市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《你關(guān)注酒水飲料的安全嗎?》調(diào)查報(bào)告,同時(shí)還發(fā)布了2016年3~10月深圳市酒水飲料抽檢結(jié)果。本次

      2021-08-17 07:35:07
    • 水果零食未來將更受歡迎!

      最近幾年零食品類中最重要的增長點(diǎn)來自水果零食。根據(jù)Innova Market Insights數(shù)據(jù)顯示,近五年來,全球水果零食新品的市場份額增

      2021-08-17 07:35:06
    • 權(quán)威專家詳解啤酒三大誤讀

      2017中國啤酒辟謠論壇在京舉行多年來,一些關(guān)于啤酒的謠言與誤解經(jīng)久不衰。1月17日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品辟謠聯(lián)盟主辦的201

      2021-08-17 07:35:04
    • 速溶咖啡未必就是廉價(jià)咖啡

      如今的咖啡行業(yè),咖啡豆的產(chǎn)地、烘焙方法、手沖器具、中淺烘咖啡所呈現(xiàn)的風(fēng)味都越來越被重視。一般來說,這又被稱為第三次咖啡浪

      2021-08-17 07:35:01
    • 中國乳企實(shí)力增強(qiáng) 探索國際化道路面臨多重考驗(yàn)

      近年來,中國乳企巨頭紛紛走向國際市場,但中國乳業(yè)國際化仍然面臨多重挑戰(zhàn),上舉行的“中國乳業(yè)國際化的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”論壇上,工

      2021-08-17 07:35:00
    • 精釀啤酒市場發(fā)展勢頭兇猛

      根據(jù)荷蘭合作銀行發(fā)布的“精釀啤酒將跨越長城”行業(yè)報(bào)告(以下簡稱報(bào)告)顯示,中國啤酒市場呈現(xiàn)高端化的發(fā)展趨勢,精釀啤酒增長顯

      2021-08-17 07:34:55
    • 升級(jí) 跨界 2016年乳企多渠道突圍

      融合。去年11月末合生元宣布,將向中國市場推出有機(jī)嬰幼兒配方奶粉品牌Healthy Times,并計(jì)劃今年要實(shí)現(xiàn)億元級(jí)的銷售目標(biāo)。自201

      2021-08-17 07:34:53
    • 伊利入選“2017年美好生活20強(qiáng)”

      1月11日,在由標(biāo)準(zhǔn)排名和中國質(zhì)量協(xié)會(huì)《品質(zhì)》雜志等媒體主辦的“2017美好生活20強(qiáng)”頒獎(jiǎng)盛典在北京舉行,經(jīng)過專業(yè)媒體、專家學(xué)

      2021-08-17 07:34:51
    • 大部分水果批發(fā)價(jià)未變 零售市場價(jià)格看漲

      距離雞年新春尚有不到2周時(shí)間,新春果品禮盒的零售市場在節(jié)前銷售可謂一價(jià)。昨日,記者從滬上部分果品批發(fā)市場了解到,零售價(jià)格

      2021-08-17 07:34:46
    • 100%果汁是否必須標(biāo)注復(fù)原?

      過去一年里,關(guān)于果汁包裝標(biāo)識(shí)問題,成為了食品安全熱點(diǎn)之一。有媒體報(bào)道稱,消費(fèi)者在購買標(biāo)稱“純果汁”時(shí)發(fā)現(xiàn)其配料表中含有純

      2021-08-17 07:34:40
    • 雞年年夜飯預(yù)訂率比去年穩(wěn)中有升

      中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《2017年全國春節(jié)餐飲市場預(yù)判》(簡稱“預(yù)判”)。“預(yù)判”指出,雞年年夜飯整體預(yù)訂率比去年穩(wěn)中有升,年夜飯

      2021-08-17 07:34:37
    • 重新認(rèn)識(shí)椰子,品牌如何順勢掘金?

      在Innova分享的2017食品飲料10大趨勢中,重點(diǎn)提到了“植物的突破”這一點(diǎn)。我們也注意到,作為植物基代乳產(chǎn)品的熱門配料之一,椰

      2021-08-17 07:34:31
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