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2017年食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢預測

近日，F(xiàn)oodbevMedia根據(jù)健康與幸福運動協(xié)會的預測整理了2017年食品飲料行業(yè)的幾大趨勢。據(jù)稱，可替代飲用水，益生菌以及藥膳是20
2021-08-17 07:35:12
你以為你以為的添加劑就是你以為的添加劑嗎？

說到食品添加劑，人們往往談虎色變，嗤之以鼻，這其實是種誤解。日前，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局邀請北京工商大學校長、博士生導
2021-08-17 07:35:11
我國新型乳品配料的應用前景廣闊

近幾年，隨著我國公眾對乳制品的質(zhì)量和品類的要求越來越高，特別是隨著干酪的快速發(fā)展，乳品配料的研發(fā)與應用即將迎來黃金時期。
2021-08-17 07:35:09
深圳三成市民過半偏好葡萄酒

深圳市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《你關注酒水飲料的安全嗎？》調(diào)查報告，同時還發(fā)布了2016年3~10月深圳市酒水飲料抽檢結果。本次
2021-08-17 07:35:07
水果零食未來將更受歡迎！

最近幾年零食品類中最重要的增長點來自水果零食。根據(jù)Innova Market Insights數(shù)據(jù)顯示，近五年來，全球水果零食新品的市場份額增
2021-08-17 07:35:06
權威專家詳解啤酒三大誤讀

2017中國啤酒辟謠論壇在京舉行多年來，一些關于啤酒的謠言與誤解經(jīng)久不衰。1月17日，由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品辟謠聯(lián)盟主辦的201
2021-08-17 07:35:04
中國乳企實力增強探索國際化道路面臨多重考驗

近年來，中國乳企巨頭紛紛走向國際市場，但中國乳業(yè)國際化仍然面臨多重挑戰(zhàn)，上舉行的“中國乳業(yè)國際化的機遇與挑戰(zhàn)”論壇上，工
2021-08-17 07:35:00
精釀啤酒市場發(fā)展勢頭兇猛

根據(jù)荷蘭合作銀行發(fā)布的“精釀啤酒將跨越長城”行業(yè)報告（以下簡稱報告）顯示,中國啤酒市場呈現(xiàn)高端化的發(fā)展趨勢,精釀啤酒增長顯
2021-08-17 07:34:55
升級跨界 2016年乳企多渠道突圍

融合。去年11月末合生元宣布，將向中國市場推出有機嬰幼兒配方奶粉品牌Healthy Times，并計劃今年要實現(xiàn)億元級的銷售目標。自201
2021-08-17 07:34:53
伊利入選“2017年美好生活20強”

1月11日，在由標準排名和中國質(zhì)量協(xié)會《品質(zhì)》雜志等媒體主辦的“2017美好生活20強”頒獎盛典在北京舉行，經(jīng)過專業(yè)媒體、專家學
2021-08-17 07:34:51
大部分水果批發(fā)價未變零售市場價格看漲

距離雞年新春尚有不到2周時間，新春果品禮盒的零售市場在節(jié)前銷售可謂一價。昨日，記者從滬上部分果品批發(fā)市場了解到，零售價格
2021-08-17 07:34:46
100%果汁是否必須標注復原？

過去一年里，關于果汁包裝標識問題，成為了食品安全熱點之一。有媒體報道稱，消費者在購買標稱“純果汁”時發(fā)現(xiàn)其配料表中含有純
2021-08-17 07:34:40
雞年年夜飯預訂率比去年穩(wěn)中有升

中國烹飪協(xié)會發(fā)布《2017年全國春節(jié)餐飲市場預判》（簡稱“預判”）。“預判”指出，雞年年夜飯整體預訂率比去年穩(wěn)中有升，年夜飯
2021-08-17 07:34:37
重新認識椰子，品牌如何順勢掘金？

在Innova分享的2017食品飲料10大趨勢中，重點提到了“植物的突破”這一點。我們也注意到，作為植物基代乳產(chǎn)品的熱門配料之一，椰
2021-08-17 07:34:31
2017年我國飲料行業(yè)將走向健康化趨勢

隨著消費升級和飲食理念的變化，飲料市場消費健康、營養(yǎng)等功能特征更受關注。功能飲料的熱度同樣呈持續(xù)升溫狀態(tài)，業(yè)內(nèi)人士分析稱
2021-08-17 07:34:26
2016年飲料行業(yè)滿意度報告出爐消費者偏好的飲料為包裝水

隨著社會不斷的發(fā)展，人們的生活在不斷的提高，而食品飲料行業(yè)也在不斷的加快。1月17日，中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會發(fā)布了《2016年
2021-08-17 07:34:22
關于酸奶，你不知道的都在這里！

1、酸奶和牛奶相比，有哪些優(yōu)點？答：酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌發(fā)酵劑。酸奶不僅保存了牛奶中所有的營養(yǎng)成分，而且因為發(fā)
2021-08-17 07:34:19
“兆億”大健康中國經(jīng)濟增長新引擎

2016年是“十三五”開局之年，全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)圍繞健康中國、食品藥品供給側(cè)結構性改革、藥品醫(yī)療器械審評審批、食品安全示
2021-08-17 07:34:18
春節(jié)銷售旺季，原材料上漲食品飲料企業(yè)如何應對？

眼下正值春節(jié)旺季，原材料卻漲聲一片，這讓很多企業(yè)不堪負重，叫苦連連，當然，食品飲料企業(yè)也不例外。為什么會漲價？和2016年
2021-08-17 07:34:16
百事推新品禮盒，娃哈哈結緣360所名寺施粥祈福

創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂，一個發(fā)展的不竭動力，一個政黨永葆青春的法寶！創(chuàng)新重要在于技術的創(chuàng)新，體制的創(chuàng)新，思維的創(chuàng)新，其
2021-08-17 07:34:14