古詩(shī)云“紅實(shí)綴青枝，爛漫照前塢”、“ 仿佛芙蓉箭鏃形，澀如鶴頂紅如火”、“ 采得金婆果， 火齊顆顆瀉晶盤”，這些美妙的詩(shī)句說(shuō)的是我們?cè)谙奶斐３缘臈蠲贰蠲啡绗旇Т笮〉臈蠲罚兜揽煽冢崽鸲嘀钍沁m合夏天不過(guò)。早在上周，新鮮的楊梅已經(jīng)上市了。
楊梅大量上市的季節(jié)大概在6月15日之后，圓圓一顆葡萄大小，拿在手里像一個(gè)毛茸茸的小球特別可愛(ài)。有些沒(méi)有熟透的楊梅呈現(xiàn)暗紅色，而完全熟透了的楊梅則是紫紅色的，每一顆都散發(fā)著楊梅特有的清香味。買上幾顆嘗鮮，輕輕咬上一口，水滋滋的，入口化作甘甜的汁水，清甜、清爽的楊梅水順著喉嚨流入心頭，那滋味別提有多夏天，要是放在冰箱里冷藏一會(huì)，想必風(fēng)味更佳。
據(jù)果商劉師傅介紹，今年從采摘情況來(lái)看，楊梅整體品質(zhì)都不錯(cuò)，而且口感要略比去年好，會(huì)更清甜一些。楊梅的口感之所以好于去年，主要得益于天氣，在生長(zhǎng)期間雨水偏少，所以楊梅的口感不像去年一樣會(huì)偏淡，整體甜度會(huì)高一些。雖然今年的楊梅口感好，但是楊梅的主產(chǎn)區(qū)來(lái)看，今年是楊梅的小年，產(chǎn)量要比往年少了很多，預(yù)計(jì)比去年減產(chǎn)兩成。減產(chǎn)主要是受楊梅的生長(zhǎng)規(guī)律影響，楊梅一般是一年隔一年，去年產(chǎn)量多，今年自然是楊梅小年。
6月中下旬，無(wú)論是降水日還是降水量都偏少，所以有利于楊梅的生長(zhǎng)、采摘與銷售，雖然產(chǎn)量和去年相比偏少，但是價(jià)格基本與去年持平，即使有漲幅也不會(huì)超過(guò)20%。普通個(gè)頭的楊梅銷售價(jià)格預(yù)計(jì)在15——20元/斤，而個(gè)頭大的優(yōu)質(zhì)楊梅銷售價(jià)格在25元/斤以上。好吃不貴又減產(chǎn)，看來(lái)愛(ài)吃楊梅的小伙伴要抓緊開(kāi)吃了。
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