隨著生活水平的不斷提高，消費者對健康的要求更加的高，因此有營養又健康的液體奶才是消費者的！近日，星圖數據發布了《2017液態奶線上消費大數據》藍皮書，通過對天貓、京東、蜜芽、1號店、亞馬遜、我買網等主流綜合&垂直B2C平臺在2017全年液態奶品類的銷量調查，進行數據統計與分析。在2017年，中國液態奶市場呈現出怎樣的發展態勢呢？
液態奶線上市場滲透率不斷加強
2017年，線上液態奶市場銷售額保持兩位數增速增長，遠高于線下市場，銷售額高點出現在促銷熱門月6月和11月，分別貢獻了全年9%和13%的銷售額。其中，雙十一預售及大促使得11月環比增幅超30%，略遜于3月年后消費膚色帶來的增長速度。
2017年，線上液態奶銷售主要集中在天貓和京東，二者僅差3個百分點；京東的平均成交價總體在天貓之上，我買網居中穩定。
十大熱門液態奶單品
2017年線上液態奶品牌集中度接近50%，但較前幾年有所縮減，主要由于更多進口品牌和小品牌分散了市場份額，對比去年同期，常溫酸奶品牌銷售更加惹眼。在排名前十的熱銷單品中，蒙牛旗下的產品占據一半席位，總額度為9%，可見蒙牛的線上拓展非常成功；進口品牌產品的市場份額超過5%，可見網購人群對進口牛奶的偏愛。
十大液態奶熱門單品按市場份額排名依次是：純甄風味酸牛奶、安佳新西蘭進口牛奶、安慕希希臘風味酸奶、蒙牛純牛奶、特侖蘇純牛奶、歐德堡德國進口牛奶、新養道低脂型零乳糖牛奶、真果粒牛奶飲品、莫斯利安鉆石裝風味酸牛奶、愛氏晨曦德國進口有機牛奶。常溫酸奶在其中占據三席，展示出巨大的市場潛力。
自營類超市成網購乳制品的常規渠道
2017年，京東自營品牌旗艦店成為液態奶B2C電商市場份額的店鋪，天貓超市排在第二位，份額唱過30%，1號店自營排在第三位。上述現象表明自營類超市已成為網購乳制品的常規渠道，消費者已養成從線上自營超市購買乳品的習慣。
2017雙十一當天，全網液態奶銷售額10.2億元；其中移動端消費占比89.3%，海外購的份額為5.1%。全網液態奶超過三成份額被進口牛奶占據；其次是常溫酸奶，占比達到28.6%。
小結
隨著相關政策的出臺，在未來本土乳企會得到政府的鼓勵和支持，尤其是具有雄厚研發實力、口碑和用戶積累的知名大中型乳企，將會加速發展，并在3-5年內形成高集中度的格局。隨著消費者對品質的追求大大高于以前，對乳企來說，加快產品迭代速度、加快上新速度顯得尤為重要。
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