“健康”對(duì)你意味著什么？你有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題么？健康是對(duì)父母的安慰，對(duì)愛(ài)人孩子的負(fù)責(zé)，也是對(duì)自己的交代……隨著開(kāi)水泡枸杞已經(jīng)成為90后的標(biāo)配，大家是時(shí)候注意過(guò)自己的健康了，健康最重要的是從飲食上重視。
平時(shí)人們喝的飲料，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)大多數(shù)都是不合格的，為什么這么說(shuō)呢？
據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，10個(gè)成年人中有7個(gè)都沒(méi)有滿足飲食營(yíng)養(yǎng)的攝入。以及根據(jù)Technomic的2016年健康飲食報(bào)告，18-34歲的年齡段中有51％的人表示，他們對(duì)健康食品的定義在過(guò)去兩年中已經(jīng)發(fā)生了變化。
對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，健康的定義已經(jīng)從簡(jiǎn)單的低卡路里、低糖、低脂轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂懈叱煞滞该鞫鹊氖称贰?/p>
2017年家庭飲料共享興趣研究結(jié)果揭示了這一變化，對(duì)“健康”飲料的定義，建立一個(gè)更好的飲料選擇組合可以為人們的健康保駕護(hù)航。
目前人們對(duì)飲品健康消費(fèi)觀已經(jīng)有意識(shí)，那么飲品排名前三的健康要素是什么呢？
1提供酸堿平衡的營(yíng)養(yǎng)素
由于消費(fèi)者經(jīng)常食用的許多含糖飲料都是酸性的，而這些酸性飲料會(huì)使我們體內(nèi)的pH值降至危險(xiǎn)的酸性水平。
現(xiàn)在根據(jù)飲品健康標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出更好的飲料組合，飲料中加入平衡人體PH值的蔬菜和水果營(yíng)養(yǎng)成分，可以將人們的系統(tǒng)從危險(xiǎn)的酸度轉(zhuǎn)變?yōu)榻】档膲A度。
由于適當(dāng)?shù)乃釅A平衡可以保護(hù)免受疾病，這使綠色飲品免疫增強(qiáng)飲料更加受歡迎。
2無(wú)糖
據(jù)美國(guó)健康協(xié)會(huì)稱，含糖飲料是美國(guó)人攝入糖類的主要來(lái)源。食用含糖量高的飲品會(huì)使我們的消化系統(tǒng)受到損害，進(jìn)而限制和阻礙身體內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)加工器的正常功能。
如果沒(méi)有有效的方法來(lái)沖洗我們的系統(tǒng)，我們的消化道實(shí)際上可能會(huì)失去處理健康食品的能力，導(dǎo)致肥胖，缺乏能量和整體健康狀況不佳，損傷人們的健康。
事實(shí)上，日常食物中的糖含量已經(jīng)足夠人體對(duì)糖分的需求。因此越來(lái)越多的消費(fèi)者希望飲料含糖量可以降到甚至不含糖，根據(jù)需求運(yùn)營(yíng)商考慮提供無(wú)糖飲料的替代品。
比如沒(méi)有甜味劑的咖啡和茶，蘇打水和輕微加糖的檸檬水成為更受歡迎的飲料，能夠提供無(wú)糖含量的風(fēng)味和能量。
3不含人造成分
該特征在Technomic飲料調(diào)查中名列前茅。“健康”定義的變化圍繞著對(duì)功能性益處，很多飲品的制作是通過(guò)添加各種色素、甜味劑、香精、防腐劑等制造而成的，但卻打著新鮮水果的原始風(fēng)味和健康品質(zhì)的旗號(hào)。
真正的健康飲品是對(duì)綠色果蔬的汁液提取或飲用，在加上健康成分的搭配形成健康飲品。
全天然成分和低卡路里是現(xiàn)在年輕人最重視的一點(diǎn)，大多數(shù)消費(fèi)者喜歡享受這種飲料，它比碳酸飲料更好。健康綠色的飲品組合已經(jīng)成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
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