現如今的飲料市場競爭非常的激烈，而且現在是飲料招商的旺季，各類飲料都有新品推出。但是進入2018年，國內的飲品市場掀起一股“檸檬熱”，各類檸檬茶新品層出不窮，并憑借“高酸高澀”的重口味挑動著年輕人的神經。
其實，相比檸檬茶的小眾，主打健康訴求的蘇打水擁有更為廣闊的市場。尤其隨著宜簡的強勢崛起，整個蘇打水市場被注入了一針強心劑，重構品牌格局的同時也催生了無限商機。
爆發增長：未來幾年市場規模達200億
近年來，隨著健康概念備受消費者追捧，蘇打水市場的消費量急劇增長。縱觀全球蘇打水市場狀況，歐洲蘇打水的產量占比已經過半，達到54.1%，而我國蘇打水產量僅占比7.2%，未來發展潛力巨大。
目前，我國蘇打水行業仍處于快速成長的野蠻生長期，市場前景非常廣闊。有數據顯示，2016年我國蘇打水的市場規模已接近80億元，預計2020年有望達到200億元。其中，重慶品正食品有限公司（以下簡稱“品正”）旗下的宜簡，正快速成為為一股不可忽視的力量。
品類精耕：打造下一個蘇打水“獨角獸”
宜簡，既是產品品牌，也是一種生活方式的體現。“簡”與“堿”諧音，既代表宜簡主打的弱堿性蘇打水飲品，又代表其所崇尚的“健康的弱堿性身體狀態”、“安定平和的生活態度”和“簡單快樂的生活方式”，正如宜簡的傳播語所說：生活宜簡，身體宜堿。
自成立以來，品正一直聚焦蘇打水品類，用心做產品、專業做品牌，并逐漸構建起強大的產品矩陣，目前已經擁有無汽蘇打水、汽泡蘇打水、礦泉蘇打水等，積極推動著蘇打水品類由細分市場邁向主流市場。其中，瞄準時尚年輕一族的汽泡蘇打系列于去年正式面世，包括青桔、咸檸、原味3種口味。宜簡原味汽泡蘇打無糖無熱量，不含色素，純粹無負擔，是調酒兌飲的選擇；青桔和咸檸兩種口味低糖低熱量，酸甜沁爽，可解暑止渴。
眾所周知，蘇打水行業魚龍混雜、良莠不齊，一直處于有品類、無品牌狀態。若想推動整個市場大盤的健康有序發展，急需要“獨角獸”級別的品牌出現。從目前的情況來看，宜簡憑借鮮明的產品賣點、專業的品類精耕、強大的企業實力，已經被廣泛看好。
產品革命：無菌冷灌技術鑄品質之選
對于任何飲品來說，工藝升級都是實現跨越式發展的不二法門，蘇打水同樣也不例外。與市面上大部分蘇打水產品采用熱灌裝不同，宜簡從一開始高點起步，通過無菌冷灌裝技術鑄品質之選。
相比熱灌裝，無菌冷灌裝技術對原料的熱處理時間更短，可以限度地保留原料中的營養元素，品質更出眾，口感更清淡。畢竟，對于蘇打水來說，“甜”很容易，“淡”卻很難。更為重要的是，宜簡通過無菌冷灌技術與競爭對手建立起品牌區隔，實現了在消費者心智中的“品質”占位，也為其不打價格戰、堅持品牌化運作提供了支撐。
市場拓展：立足西南開啟全國化進程
據了解，宜簡2017年銷售額超過2億元，其中宜簡無汽蘇打水單品平均月銷70萬件左右，覆蓋南方10多個省市。去年底，宜簡再和璧山區簽約新項目，擬投資5億元，用地100畝設立總部建設飲用水生產基地，項目投產后可實現年產值10億元！
成立8年來，品正一直在西南地區精耕細作，成為不折不扣的區域龍頭型企業。隨著蘇打水的品類熱度不斷升溫，厚積薄發的宜簡進軍全國的時機已經成熟，并施行了“以西南為據點輻射全國”的戰略規劃，正式吹響了發力全國的沖鋒號。
對于消費者來說，選擇宜簡是選擇了一種健康的生活方式；對于經銷商來說，選擇宜簡是選擇了一條通往成功的捷徑！
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