外賣市場火熱 星巴克也來入局!

隨著外賣市場的一片火熱，很多企業都在入局外賣市場，近期，星巴克也來入局參觀，外賣市場更是如虎添翼。

外賣市場的發展帶動著餐飲行業也快速發展起來，通過去年美團和餓了么發布的數據顯示，下午茶已經成為了外賣新的增長點。今年，星巴克也要入局外賣，但是食品代理網小編認為星巴克作為外賣市場上的“小白”，開通咖啡外賣業務還將面臨著眾多方面的壓力。

星巴克在中國召開了2018全球投資者交流會，宣布未來五年將加速中國市場擴張的大計劃，除了將繼續保持平均每15個小時開一家新店的速度外，公司還將提供外送服務。這也是遲遲不涉足外賣市場的星巴克首次明確表態要開啟這項業務。

在之前，咖啡外送市場不斷有新品牌入局，作為國內咖啡市場“大佬”的星巴克卻遲遲未能踏出這一步，其中一個主要原因是源于星巴克對于外送業務可能會給其產品品質帶來不可控影響的“焦慮”。

值得一提的是，除了再次提升在中國市場的開店速度、涉足外送等，星巴克還將大力拓展家用咖啡市場，利用雀巢龐大的線下零售渠道，提升星巴克家用單杯式咖啡與食品服務業務的規模。星巴克中國CEO王靜瑛表示，公司最為重視劇院式的門店體驗，但外賣、會員等數字化的建設也是企業策略中重要的組成部分。對于星巴克一直不做外賣一事，王靜瑛解釋為“公司更加注重咖啡品質和顧客體驗，星巴克須保證外送產品的品質與門店產品的品質相同”。

星巴克在外賣市場空缺的這幾年，大大小小的咖啡品牌，咖啡店都涌入了外賣市場，星巴克首次踏入外賣市場，面臨的壓力可想而知，不過星巴克的品牌影響力相對較大，加上之前與雀巢的合作，打開外賣市場只是時間長短的問題而已。

以上是對外賣市場火熱，星巴克也來入局的相關介紹，希望可以幫助到大家，希望外賣市場前景無限。