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    宏易堂海蜇絲口感松脆適口

    ??2021-08-16 閱讀:1031

    海蜇分為海蜇頭和海蜇皮,海蜇絲是海蜇皮切成的絲狀,一般用新鮮的海蜇拖礬后切成絲,然后脫水加桶加鹽。白發黃的海蜇絲是比較好的海蜇絲,目前市場上的海蜇絲良莠不齊,好的海蜇絲主要是看長度、硬度、干度。

    目前市場上很多海蜇都不是野生的,野生的海蜇會相對比較貴。海蜇的營養極為豐富,祖國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。優質海蜇皮肉質厚實均勻且有韌性的最好,無腥臭味,有韌性,口感松脆適口。

    海蜇絲的吃法以涼拌為主,有涼拌海蜇絲、涼拌糖醋海蜇絲,海蜇不要用熱水燙。宏易堂海蜇絲精選上等的海蜇為原料,經過加工而成,具有很高的營養價值。宏易堂海蜇絲是青島盛通萬達食品有限公司旗下的一個品牌產品,目前暢銷全國各地。

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