一、豬鞭作用
暖腎補(bǔ)腎**，益腎補(bǔ)腎填精。用以精氣衰少，腰酸腿軟，**，瘰疬等。
西醫(yī)方面覺得，小動物的“鞭”(男性生殖器)事實(shí)上是由3個(gè)**海綿體和一層包皮過長組成，并不帶有生長激素的成份，一旦與動物體分離出來，剩余的只不過一堆**海綿體樣的肉，營養(yǎng)成分還不如幾個(gè)生雞蛋。
假如服用得話可以吃火鍋。斜著切一片，膠原纖維有點(diǎn)兒全透明的模樣，正中間也有管路。待鍋中水燒開后，丟下幾塊牛鞭，不一會便熟透，這時(shí)候本來硬實(shí)的樣子逐漸變松彎折，創(chuàng)口的部位也是向外翻出。吃前蘸此店特別制作的海鮮醬油和甜辣醬，再送至口中，立能覺得膠原纖維的牛鞭，滑爽、筋道、有嚼勁，實(shí)際上也是有相近羊筋的覺得，很舒服。
二、豬鞭湯做法
原材料：豬鞭1副，姜、麻椒、米酒各適當(dāng)。
將豬鞭清洗切成片，過濾水。鍋里放生姜沫略炒后，下豬鞭油爆，至八完善后，再放進(jìn)麻椒、食用鹽、米酒、冷水等稍煮，待熟后調(diào)料服用，每天1劑。
作用：溫腎補(bǔ)腎**。適用小伙**、**及女人陰痿、性**冷漠等。
三、香辣豬鞭的做法
1、坐鍋燒開，放進(jìn)生姜片、蔥段、米酒，煮沸后放進(jìn)解決干凈的豬鞭，焯燙10分鐘上下。
2、撈起來豬鞭，過一下涼水，隨后再撈起來瀝凈水份，添加鹽和適當(dāng)米酒腌漬30分鐘上下。
3、炸粉放進(jìn)碗中，打進(jìn)一個(gè)雞蛋的蛋黃，再添加少量水，攪拌均勻成粘稠。
4、起油鍋，將油燒至140度上下。將腌好的豬鞭放到炸粉糊中醮一下，粘滿炸粉糊，隨后放進(jìn)鍋中炸至橙**。
5、撈起來炸好的豬鞭，趁著熱撒上椒鹽粉和白胡椒粉即成。
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