<td id="uajvd"><ins id="uajvd"></ins></td>
  • <object id="uajvd"></object>

    <video id="uajvd"><ins id="uajvd"><strike id="uajvd"></strike></ins></video>
    <ins id="uajvd"><progress id="uajvd"><button id="uajvd"></button></progress></ins>
  • <u id="uajvd"><bdo id="uajvd"></bdo></u>
  • 您好,歡迎來到食品加盟網!

    掃碼關注

    食品加盟網
    微信掃碼關注

    鵬程萬里譜新篇-勇破堅冰

    ??2021-08-16 閱讀:566

    近幾年,隨著國家總的經濟形勢下行壓力的不斷增大,再加上生豬養(yǎng)殖及屠宰行業(yè)多年來存在的產能過剩、布局不合理、上下游價格不接軌等矛盾的集中爆發(fā),屠宰行業(yè)已經進入了嚴冬時期,全行業(yè)面臨著深度調整和全面洗牌的局面。鵬程食品分公司在行業(yè)不景氣的背景下,依然保持了穩(wěn)定的增長勢頭,在行業(yè)的寒冬中取得了驕人的成績。

    重重困難面前,鵬程食品分公司并沒有退縮,而是選擇了勇破堅冰,以他獨有的方式進行市場突圍。

    完成不可能完成的任務

    近幾年,制冷設備等大型設施的陳舊老化、效率不高已經成為了企業(yè)又好又快發(fā)展的瓶頸。但大型的設備升級改造需要停產,如果停產,企業(yè)多年的打拼的市場份額怎么辦?

    那一天是2013年臘月二十六早上七點多,天空飄著零星的雪花。鵬程食品分公司制冷車間主任朱勝瑞站在門外,看著設備機房里的機器有些出神。

    幾個月前,和鵬程食品分公司總經理張德寶一起開會到深夜的情景,他還歷歷在目,自己承諾一定能完成制冷車間升級改造任務,其實他的心里也很打鼓。

    制冷設備日漸老化,產品結凍時間已經和日漸增長的屠宰產能無法匹配,專家給出的建議是停產3個月。3個月的時間,制冷車間不能用,屠宰車間和分割車間也不能生產,設備升級改造是完成了,但企業(yè)多年來好不容易打拼下來的市場份額怎么辦?在這樣的市場形勢下,一旦失去市場份額想要奪回,即使付出十倍的努力也不見得會見效……“生產不能停!升級改造也要進行!老朱,我們想盡一切辦法也要把這不可能完成的任務完成!”張德寶的話又回蕩在朱勝瑞的耳邊。

    這時,從遠處走來了人,“主任,這大冷天的,您怎么在外面啊。”制冷車間的員工來上班了。“今天就要動工了,我再看看這些設備……”話還沒有說完,施工隊的項目經理帶人過來了,朱勝瑞裹了裹身上的外套:“開工!”,這一開工就是7個月時間。

    從當初接下這任務開始,朱勝瑞一直在與施工項目經理討論改造方案。“制冷設備一共11臺,最多8臺機器同時開,如何解決不停產改造,主要采用‘拆東墻補西墻’的方法,一個部件我們先拆下安裝到需要使用的設備上,再更換其他的新部件。老部件大概有50多個,光是低壓循環(huán)桶這一個裝置我們就拆裝了20多次。”對于那時的工程情況,朱勝瑞仍然記得清清楚楚。

    邊生產、邊改造,危險系數很高,所以在改造期間,大到機器組裝設計,小到每一根管道的長度,朱勝瑞每一個細節(jié)都沒有放過,有時為了安裝一個裝置,他2天2夜不曾合眼……7個月后,沒有一起安全事故、沒有耽誤企業(yè)一天生產,煥然一新的制冷車間給朱勝瑞長足了面子。

    如今的新制冷車間只有6臺壓縮機,但制冷效率卻比老設備提高了一倍多,一年下來光是電費就能節(jié)約100多萬元。有了經驗,2014年的春節(jié),朱勝瑞依然沒有回家,他又帶領他的團隊開始改造企業(yè)南機房。

    除了制冷車間的升級改造,2013年7月,鵬程食品分公司華北地區(qū)最大單體冷庫建成投入使用;2013年年初,新熟食車間工程啟動,現已基本完工……鵬程正以前所未有的豪情壯志,破除發(fā)展瓶頸,為打造一級肉食品企業(yè)而奮斗。

    營造企業(yè)人才磁場

    肉食品行業(yè)風詭云譎,波瀾動蕩,一步走錯就可能被淘汰出局。只有企業(yè)人員穩(wěn)定,企業(yè)效益才會穩(wěn)定,只有保證企業(yè)的屠宰量穩(wěn)定,才能在此基礎上開發(fā)新產品、開拓新市場,所以技術人才是企業(yè)的第一戰(zhàn)略和核心競爭力。耗體力、技術性強,當今的肉食品行業(yè)技術人才十分匱乏,再加上人員不斷跳槽,如何維持技術人員穩(wěn)定成為了現在肉食品企業(yè)要面臨的又一大難題。

    5秒鐘一頭豬,這就是鵬程的速度。無論是屠宰還是分割,任何一道工序都不超過5秒鐘,正是這樣的屠宰速度奠定了鵬程食品分公司在行業(yè)內的地位,但這5秒鐘,卻是幾百名員工用幾十年的青春所換來的。

    據屠宰與分割車間主任彭仲革介紹,屠宰與分割很多崗位都是需要專業(yè)的技術人才,豬掛在流水線上,要求5秒鐘一頭豬的一道工序就要完成,所以車間工人的穩(wěn)定性是企業(yè)效益的保障。

    手,一雙有些發(fā)白似乎沒有暖意的手,在屠宰車間和分割車間的工人們都有這樣的一雙手。一年四季,無論春夏秋冬,車間的溫度永遠只有十幾度。但在這樣的工作環(huán)境中,很多人已經工作十幾年,甚至是二十幾年,這些人就是鵬程食品分公司能夠穩(wěn)定發(fā)展的秘訣。

    王平是鵬程食品分公司屠宰車間下貨段一名普通的入庫員,今年剛滿20歲,他來到鵬程食品分公司已經有一年多的時間了。幾個月前,他曾找到他的段長劉鳳軍申請辭職。

    劉鳳軍說:“這個小伙子挺不錯的,據我平時的觀察,他學東西一學就會,干活也很細心,但是沒有定性,長時間做一項工作他就有點坐不住了,年輕人嘛,可以理解。他來申請辭職,我想留住他,畢竟我們培養(yǎng)了近一年的時間了,很多工作他都可以上手了,所以就多次找他談話了解他的真實需求。”

    “是啊,段長對我很上心,找我談話談了好幾次,她用親身經歷告訴我,她是企業(yè)20多年的老員工了,外面的世界雖然很精彩,但無論在哪,我需要真本事才能有成績,這里就是我學習和成長的地方。在工作中,段長也對我比較照顧,會隔段時間給我調配一下工作內容,因為我曾經和她抱怨工作太無聊,再想想同事們一直對我也很好,我漸漸地就有點舍不得走了。”王平也不好意思地說。

    今年的企業(yè)春節(jié)年會上,鵬程關愛互助基金的受助者上臺讀了一封感謝信,聽得王平眼淚直在眼睛里打轉。“我現在更不想走了,我之前在車間工作,只能感受到同事們對我的關愛和照顧,現在我又感受到整個鵬程食品分公司就是一個大家庭,在這里工作真好。”聽到王平說這話,劉鳳軍這才放了心。

    “企業(yè)發(fā)展離不開人才,人才并不是單指高學歷的人才,我們企業(yè)內部的老員工個個都是人才,他們的寶貴財富在于經驗,所以我們企業(yè)很注重人才的內部培養(yǎng)。對于留住企業(yè)員工,提高員工薪資待遇是必然,但我們企業(yè)要做的遠不止這些,我們還要營造企業(yè)自身的磁場,通過各種形式讓員工團結在一起,并讓大家感受到企業(yè)對員工的關愛,讓來到鵬程的人留在這里,和企業(yè)一起同呼吸、共發(fā)展。”張德寶這樣說道。

    澆筑持續(xù)發(fā)展根基

    肉食品行業(yè)的發(fā)展成就一直激蕩人心,曾托舉出一個又一個知名品牌,但是,層出不窮的安全事件也讓肉制品行業(yè)成為最令人糾結的重要課題之一。市場競爭如此激烈,怎樣才能持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是每位肉食品企業(yè)管理者一直在思考的難題。

    “市場機遇猶存,但如果沒有強烈的社會責任感、再特別的營銷方法、再超前的創(chuàng)新能力及雄厚的資金流,做肉食品行業(yè),要想活下來,也是非常艱難的事情。”張德寶在接受記者采訪時表示,保證食品安全是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基石。

    “肉食品產業(yè)的立足點在于品質,最近幾年,國家不斷強調食品安全,不少企業(yè)也在進行積極嘗試,推動‘從源頭到餐桌’的安全保障。鵬程食品分公司實行‘五統(tǒng)一’管理,統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一引種、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防免疫、統(tǒng)一收購,從豬肉源頭保證質量。”鵬程食品分公司品控中心主任解輝說道。

    除了“五統(tǒng)一”管理外,鵬程食品分公司國內首創(chuàng)了“宰后定級”的結算模式。每天購入的生豬并不是馬上結算,而是屠宰后再進行綜合評定,根據出肉率、背膘厚度等各項標準定級,最后按照評定的標準給供應商結算。供銷商***說:“好豬就應該賣出好價錢,如果等級不好的豬肉和好豬肉都是一樣的價錢,那才是對我們這些用心養(yǎng)好豬的人不公平。我和鵬程食品分公司合作了很多年,多年來他們都生豬要求很嚴格,在屠宰過程中會進行一系列的檢驗工作,如果不符合標準堅決不會收的。”

    近幾年,奧運會豬肉供應、國家儲備肉、全國兩會豬肉供應……這一項項國家任務鵬程食品分公司都以100%合格的好豬肉的成績交上了一份份滿意的答卷,“民以食為天食以安為先”,在鵬程,這并不是一句口號,而是所有人心中的共識。

    “有鵬程有未來”,鵬程食品分公司一直專注于健康肉食產業(yè)。始終保持行業(yè)領先,為百姓提供放心豬肉是鵬程食品分公司不懈追求的夢想。現在的他正意氣風發(fā),展現著其獨特的風采與魅力,在續(xù)寫輝煌的過程中實踐著新的追求和探索成為肉食品企業(yè)發(fā)展的典范。

    免責聲明:
    本站部份內容系網友自發(fā)上傳與轉載,不代表本網贊同其觀點;
    如涉及內容、版權等問題,請在30日內聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內容!

    食品加盟網
    欧美大胆老熟妇乱子伦视频_欧美中文字幕在线亚洲_国产精品亚洲αv三区_国产精品不卡AV在线明星
    <td id="uajvd"><ins id="uajvd"></ins></td>
  • <object id="uajvd"></object>

    <video id="uajvd"><ins id="uajvd"><strike id="uajvd"></strike></ins></video>
    <ins id="uajvd"><progress id="uajvd"><button id="uajvd"></button></progress></ins>
  • <u id="uajvd"><bdo id="uajvd"></bdo></u>
  • 亚洲欧美一二区日韩高清在线 | 日本va中文字幕 | 日本高清在线不卡中文字幕 | 中文字幕一二区二三 | 亚洲色精品Aⅴ一区区三区 亚洲1级欧美高清 | 色婷婷视频一区二区三区 |