2015年9月11日—14日，中國（長沙）國際食品展在紅星國際會展中心舉行。玉峰食品作為湖南省面筋行業(yè)龍頭企業(yè)，響應國務院鼓勵中小企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的號召，不斷追求科技創(chuàng)新，打造高品質(zhì)的特色品牌，此次受到主辦方省商務廳的邀請參加了展會，展出研發(fā)成果：麻辣王子 — 像個領結(jié)的面筋。
玉峰食品是面筋行業(yè)的標準制定者，其主打品牌麻辣王子面筋自上市6年以來深受女大學生喜愛。2014年原料升級，率先采用真正沒有添加劑的天然面筋粉為主原料；2015年，麻辣王子又一次升級，推出像個領結(jié)的面筋，不加糖精、甜蜜素、安賽蜜、紐甜、阿斯巴甜，更加美味的同時更加健康。此舉打破了行業(yè)壁壘，填補了行業(yè)空白，開創(chuàng)了面筋產(chǎn)品健康新紀元。
為了不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，玉峰食品在研發(fā)上進行了大力投入，不斷進行科技創(chuàng)新，每年科研經(jīng)費達到200萬元左右；并投資3千多萬元建立了健康面筋研發(fā)中心，與武漢輕工大學、湖南省農(nóng)業(yè)科學院、湖南農(nóng)業(yè)大學等高等院校建立科研合作關系，合作成立“研究生創(chuàng)新基地”，組建了岳陽市首個＂面筋食品工程技術(shù)研究中心”，力求實現(xiàn)面筋食品專業(yè)化、健康化、高端化。
本次食品展上，在麻辣王子像個領結(jié)的面筋試吃現(xiàn)場，吸引了很多消費者的眼球，引發(fā)了“試吃熱潮”，引爆了整個食品展。記者在現(xiàn)場看到，麻辣王子 — 像個領結(jié)的面筋展臺前不僅簇擁著很多女大學生，還有各年齡層次的消費者；面筋一放在盤子里，片刻就被一搶而光；很多消費者甚至試吃了好幾次，都說感覺像個領結(jié)的面筋味道比以前更好了。受歡迎的場面也引來眾多媒體的關注，不少媒體記者舉起手中的相機進行拍照和現(xiàn)場采訪。
在這次食品展中，麻辣王子 — 像個領結(jié)的面筋獲得了消費者的高度認可和主辦方商務廳的高度贊揚。麻辣王子面筋張玉東坦言：玉峰食品將順應創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的時代潮流，持續(xù)開展科技創(chuàng)新，推進健康面筋逐步天然化，同時加大品牌推廣力度，讓麻辣王子 — 像個領結(jié)的面筋成為更多消費者喜愛的健康零食，引領面筋行業(yè)健康發(fā)展。
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