將黑木耳的營養發揮到：涼拌黑木耳

    黑木耳是腸道減齡出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留于腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，并將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
    清腸防這樣吃：
    涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到：把泡發好的黑木耳撕成小片，并將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼后按照個人的口味均勻攪拌即可。