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    南瓜粥可以放鹽嗎

    ??2021-06-01 閱讀:676

    個人還是比較喜歡在粥里面放糖的,那么南瓜粥到底是放糖呢還是放鹽呢?兩者有什么區(qū)別呢?下面我們來一起介紹下吧!

    南瓜粥可以放鹽嗎

    --可以的。放入少量的鹽可以去火,如果忘記放鹽,記得喝南瓜粥的時候要吃點咸菜。否則長時間喝無鹽的南瓜粥,會上火。

    --可以的,有個小城的店鋪就有這么燒南瓜粥的(有大米的哦),放點鹽放點糖還可以加一點肉末或者肉片,的椒鹽味;很好吃,非常適合老年人。

    準(zhǔn)媽媽的妙招

    --可以放鹽的,我們家煮的時候,經(jīng)常是小米,大米,南瓜一起熬粥,很好吃。

    --放一點點鹽好…要不就原味…粥不要放糖…放糖會出水走味了

    --買老南瓜,什么都不用放,煮出來非常甜的,我家寶寶很愛吃!

    --南瓜不放糖也是甜的,如果做給寶寶吃,可以直接蒸熟吃,這樣更健康

    --什么都不放,太早吃糖偏食太早吃鹽對寶寶腎加負(fù)擔(dān)

    南瓜粥做法

    做法

    步:將大米洗凈,加入清水浸泡30分鐘。南瓜洗凈后,切丁或者切絲備用。

    第二步:將浸泡好的大米和切好的南瓜同時倒入鍋中,加水大火煮,煮到水沸騰后,調(diào)到小火慢煮,不斷攪拌,煮到米粒開花南瓜呈羹狀方可關(guān)火起鍋。

    第三步:煮好的南瓜粥本身微甜,所以不用放糖也可以食用,喜食甜的話可以稍微加一點,或者喜歡其他口味的也可以加其他配料。

    貼士

    大米要注意浸泡后再加熱煮,這樣大米能夠吸收水分,煮出來的粥香糯軟稠,味道比較好。煮的時候火候把握很重要,一開始一定要大火煮,煮到水翻滾沸騰有粥湯溢出時,調(diào)至小火,慢慢熬,這時候蓋子可以虛掩,留點縫隙透氣。另外南瓜其實也可以提前蒸好,粥煮熟再加入南瓜,這樣南瓜更加軟糯好吃,不過直接煮,煮久一點效果也差不多,煮南瓜粥是個考驗?zāi)托牡氖聝海谥蟮臅r候要持續(xù)攪拌,以免粘鍋糊掉就不好吃了。

    南瓜是很多人生活中喜歡吃的食物,將南瓜熬成南瓜粥也是許多人的心頭好,以上就是為大家介紹的南瓜粥可以放鹽嗎。

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